刀工實務教戰守策(10009六版)
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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/zoe7.web/products/0010518672
你(妳)可以擁有幸福、快樂、健康、富足的人生,因為你(妳)絕對值得擁有這一切美好的事物!
商品訊息描述:
刀工實務教戰守策]的立意,乃在使大眾▲魯夫呆 蛇姬愛▲了解蔬果與刀工間的密切關係。書中舉凡對蔬果切雕之食材.刀具及刀法基本介紹外,並針對盤飾.杯飾等製作,作完整翔實的示範解說。
商品訊息簡述:
刀工實務教戰守策(10009六版)
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我遵從我的心,我讓自己成就一切的可能。
我相信每一件事都在適當的時間,以最美好的方式發生。
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你(妳)可以擁有幸福、快樂、健康、富足的人生,因為你(妳)絕對值得擁有這一切美好的事物!
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刀工實務教戰守策]的立意,乃在使大眾▲魯夫呆 蛇姬愛▲了解蔬果與刀工間的密切關係。書中舉凡對蔬果切雕之食材.刀具及刀法基本介紹外,並針對盤飾.杯飾等製作,作完整翔實的示範解說。
商品訊息簡述:
- 作者: 周振文
- 出版社:生活家出版社
- 出版日期:2011/09/09
- 語言:繁體中文
刀工實務教戰守策(10009六版)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/zoe7.web/products/0010518672
我遵從我的心,我讓自己成就一切的可能。
我相信每一件事都在適當的時間,以最美好的方式發生。
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